Una anécdota que escuché alguna vez cuenta que, reunido un equipo de mercadólogos para encontrar el eslogan publicitario para una panadería, uno propuso decir: “la mejor del mundo”; otro “la mejor del país”, y uno más “la mejor de esta calle”. Bueno, así parecen reaccionar algunas instituciones mexicanas cada vez que salen los rankings de … Sigue leyendo Las panaderías y las universidades