El Índice Nacional de Precios al Consumidor de marzo registró una variación anual de 4.59%; esta tasa de inflación se conformó por el crecimiento de precios de 4.45% de la subyacente (la estructural y más estable) y de 5.05% de la no subyacente (más volátil y sujeta a decisiones de gobierno como tarifas).
Dentro de la inflación subyacente, los alimentos, bebidas y tabaco han presentado las alzas más importantes; en marzo 2026, estos productos aumentaron su precio en 5.78% anual, sin duda debido a que una parte de sus insumos son productos agropecuarios. Dentro de los servicios, un rubro importante es el de “otros servicios”, el cual incluye a: loncherías, fondas y taquerías, restaurantes y similares, (vinculados a productos agropecuarios y agroindustriales), además de servicios de telefonía móvil, mantenimiento de automóvil, consulta médica, servicios turísticos en paquete, este rubro presentó una inflación anual de 5.26%.
En el caso de la inflación no subyacente, los productos agropecuarios han dado la nota por el acelerado incremento de precios de sus componentes (frutas y verduras y pecuarios). Los productos agropecuarios presentaron una inflación de 8.77%, impulsada por el crecimiento de los precios de frutas y verduras de 21.77% anual. Es evidente que esto afecta a los grupos de población de menores ingresos, pues son quienes dedican la mayor parte de éste al consumo de alimentos y bebidas.
La Encuesta Nacional Ingreso Gasto de los Hogares (ENIGH) 2024 señala que 37.7% del gasto corriente monetario de los hogares se dedica a alimentos, bebidas y tabaco. En el caso del 10 por ciento de la población de menores ingresos el porcentaje es de 51.1% y del siguiente grupo es de 47.8%.
Un dato más es que en marzo de 2026, en su comparación anual, el Índice de la Canasta Básica (84 productos y servicios genéricos) tuvo una variación de 3.01%, pero el Índice de la Canasta de Consumo Mínimo (170 productos y servicios genéricos) aumentó 4.56%. Estos comportamientos indican que más allá de los que puede hacer el Banco de México, la producción, distribución y comercialización de alimentos necesita atención prioritaria.
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